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Cooking Catrin cookingCatrin
www.cookingcatrin.at

cookingCatrin, vielfach international ausgezeichnete Foodbloggerin, Autorin und Köchin aus Leidenschaft, bäckt sich in ihrem zweiten Kochbuch durch die kulinarischen Jahreszeiten. Ob saftiger Nusskuchen, süßes Tommerl, trendige Lebkuchentorte (Naked Cake) oder die sommerliche Erdbeeroulade. Die Foodbloggerin krendenzt mit dem Buch „KochGenuss“ eine geschmackvoll illustrierte Rezeptsammlung mit rund 140 gelingsicheren Rezepten österreichischer Köstlichkeiten für alle Jahreszeiten, wunderschön und appetitlich fotografiert von Neumayers Lebensgefährten Carletto Ferrari.

Die Vorfreude auf den ersten Rhabarber im Frühling, die Süße der Beeren im Sommer, die Fülle herbstlicher Aromen der Erntezeit und der Duft von Zimt und Lebkuchen im Winter erinnern an den Geschmack der Kindheit - selbstredend, dass dabei Augenmerk auf saisontypische Produkte und regionale Herkunft gelegt wird.

Fazit: „Mood Food“ für Genießer. Wer mit Vorliebe österreichisch kocht und sich dabei gerne modern inspirieren lässt, dem wird die Vielzahl althergebrachter, neu interpretierter und unkomplizierter Rezepte, ergänzt durch vielseitige Grundrezepten für die gehobene Alltagsküche, eine echte Gaumenfreude bereiten.


Live auf der Showbühne in Wien:
So, 7. Oktober um 14:00 Uhr
"Köstliche Mehlspeisen aus der österreichischen Saisonküche: fruchtiger Beeren-Rahm-Schmarren und knusprige Handkuchen mit Grantn"



Bildquelle: Cooking Catrin